Борисов Дмитрий

Бывший маркетолог, бренд-шеф и владелец «Семьи ресторанов Димы Борисова» («Барсук», Охота Na Ovets, Baby Rock, Gastro Rock, «Канапа», Crab's Burger, PЫБALOVE и Fish&Chick's).

За 8 лет Дмитрию удалось создать целую ресторанную империю, которая сегодня объединяет более 13 ресторанов и 1500 профессионалов. Его заведения стали «любимым местом» для тысяч людей и сегодня ими наслаждаются не только в Украине, но и за рубежом.

Дмитрий путешествовал по всему миру, привозил свежие идеи и открывал новые форматы украинской ресторанной индустрии. Первоклассные рестораны национальной, морской кухни, гастропабы... Один за другим его рестораны вырастали и становились успешными. Ведь в каждом из них есть то, что возвращает гостя снова и снова. Что же это? Узнаете на интенсиве!